Motto-Kochen: Bollywood eine kulinarische Reise durch das Land der Maharadschas
Mittwoch, 12. Juni 2024 18:30–22:00 Uhr
| vhs | VHS Schwabhausen |
| Kursnummer | S14203 |
| Dozenten |
Jürgen Wirtz
Kochraumschmiede |
| Datum | Mittwoch, 12.06.2024 18:30–22:00 Uhr |
| Gebühr | 39,00 EUR |
| Ort |
Augsburger Str. 6
|
Kursort
Verwöhnen Sie Ihre Gäste auf Ihrer Bollywood-Party mit einem Hauch Indiens durch das Nachkochen der Rezepte.
Als Küchenmeister gebe ich Ihnen meine Erlebnisse und Erkenntnisse weiter, die ich selber beim Inder hinter den Kulissen sammeln durfte. Lassen Sie sich mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch das Land der Maharanis und Maharadschas. Lernen Sie die Düfte exotischer Gewürze und deren vielfältige Anwendungsmöglichkeiten kennen.
Wir kochen:
Zweierlei Lassis
Papadam
Chicken Masala
Basmatireis & Roter Reis
Birjani vegetarisch mit frischem Gemüse
Raita
Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis
Das Materialgeld von 16 € ist in der Kursgebühr bereits enthalten.
bitte mitbringen
- Geschirrtuch + Schürze
- Behälter für Reste
